Weingut Markus Molitor Riesling trocken Alte Reben Mosel (1 x 0.75 l)

Markus Molitor über diesen Wein: Die größte Zeltinger Weinlage mit steilen, hängigen, aber auch flachen Partien. Die Molitor-Parzellen liegen zu 100% im steilen und sehr steilen Bereich der Rebanlage. Durchgängig fein verwitterte leichte bis tiefgründigere blaue Schieferböden. Elegante, saftige Rieslinge mit feinem Säurespiel entstammen dieser Rebanlage.
Schonender Ausbau im Edelstahltank sowie lange Lagerzeit auf der Hefe prägen diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Riesling.
Brillante Riesling-Aromen, sehr präzise und von herrlich praller Reife, absolut animierend Moselriesling in Reinkultur.

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Beschreibung

Markus Molitor über diesen Wein: Die größte Zeltinger Weinlage mit steilen, hängigen, aber auch flachen Partien. Die Molitor-Parzellen liegen zu 100% im steilen und sehr steilen Bereich der Rebanlage. Durchgängig fein verwitterte leichte bis tiefgründigere blaue Schieferböden. Elegante, saftige Rieslinge mit feinem Säurespiel entstammen dieser Rebanlage.
Schonender Ausbau im Edelstahltank sowie lange Lagerzeit auf der Hefe prägen diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Riesling.
Brillante Riesling-Aromen, sehr präzise und von herrlich praller Reife, absolut animierend Moselriesling in Reinkultur.
Am Gaumen feinfruchtig-dicht, pikant, schieferwürzig, alle Zutaten eines klassischen Moselrieslings delikat zusammengefügt. Spielerisch am Gaumen, pikant und mineralisch seine Reinheit zeigend.
Essensempfehlung: KnusprigerCalamari & Brunnenkresse-Salat mit Minze, Erdnüssen &Chilli-Limetten-Vinaigrette, gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln & Kaffir-Limetten-Sauce.

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