Beschreibung
Dunkles Rubinrot mit leuchtendem Rand. In der Nase nach Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen cremig, würzig nach pikanten Früchten und dunklen Beeren. Lang anhaltend und fruchtig im Abgang.
Rebsorte: Sankt Laurent.
Ausbau: im Holzfass.
Restzucker: 1, 0 g/l.
Säure: 5, 0 g/l.