Sauvignon Passito Saphir 0,375 lt. – 2016 – Landesweingut Laimburg

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Beschreibung

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lage und Boden: Laimburg auf 220 m ü. d. M., sandiger Anschwemmboden
Erziehungssystem: Spalier
Ausbau: Die edelsüßen Sauvignon-Trauben sind nach einer Traubentrocknung am Rebstock im Dezember geerntet und gepresst worden. Anschließend wurde der Most im kleinen Eichenholzfass vergoren und 8 Monate darin gelagert.
Beschreibung: Topasfarben und mit exotischen Aromen präsentiert sich dieser edle Süßwein extraktreich und pikant sowie nachhaltig im Abgang. Ein Juwel.
Servierempfehlung: Ideal bei 12° C – Dieser Wein ist kein Essensbegleiter, sondern ein Solitär unter den Süßweinen, der – allein getrunken – dem Genießer ein einzigartiges Gaumenspektakel bietet.

Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 12.50 %

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mpn