Beschreibung
6x Masseria la Volpe Primitivo di Manduria DOC ‚Uno Riserva‘, 750 ml
Trauben: 100% Primitivo
Produktionsgebiet: Apulien,
Vinifikation: Einzigartiges Produkt, das nur aus Primitivo-Trauben gewonnen wird, die manuell geerntet werden, wenn sie den optimalen Reifegrad erreicht haben.
Die Fermentation erfolgt anschließend mit einheimischen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 24 ° C.
Im Alter von 9 Monaten in Fässern aus edlem französischen und amerikanischen Holz.
Der Wein D.O.C. ‚Primitivo di Manduria‘ mit der Erwähnung Riserva kann nach zwei Jahren ab dem 31. März nach der Ernte auf den Markt gebracht werden.
Organoleptische Merkmale: Sehr intensive rubinrote Farbe, reiches Bukett nach reifen Früchten mit einem Hauch Pflaumen- und Kirschmarmelade und würzigen Noten.
Am Gaumen zart und ausgewogen.
Passt Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch und Wild.
Serviertemperatur: 16 ° -18 ° C
ZUTATEN:
ENTHÄLT SULFITE
Nettofüllmenge: 4500ML
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Masseria La Volpe s.r.l.
64013 Corropoli
Italia
Ursprungsland: Italien
