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🍷 Mahrem’s EKIGAÏNA Rotwein beeindruckt durch seine tiefe und lebendige violette Farbe, seinem süßen, fruchtigen Bouquet und einer saftigen, reifen, fruchtigen Note. Ekigaïna ist eine Hybrid aus Cabernet Sauvignon und Tanat mit einer ausgewogen frischen Mineralogie, Rauchigkeit und einem gut strukturierten, mittlerem Körper.
🍷 MIT LIEBE ANGEBAUT. Wir arbeiten mit einem erfahrenen italienischen Önologen zusammen, um den ganz besonderen Charakter der Trauben und die lokale Weingeschichte der Türkei ungetrübt im Wein zu reflektieren. Wir haben einen Neuanfang gemacht und mehrere rote Rebsorten gezüchtet, darunter Kreuzungen, die in Frankreich und Italien neu entwickelt wurden.
🍷 EINE PERFEKTE MISCHUNG. EKIGAÏNA wird aus sorgfältig geernteten 100% Ekigaïna-Trauben der ersten Septemberwoche hergestellt. 15 Tage nach der Mazeration mit Haut und Gärung in Edelstahltanks, reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern aus 100% französischer Eiche.

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