Kolonne Null – Alkoholfreier Sekt (1 x 0,75 L) – Riesling Jahrgang 2018

59,99

Distinktiver Geschmack – Der 2018er „Jahrgangssekt“ begeistert mit einer feinen Balance aus gelben Früchten, Mineralität und spritziger Säure. Prickelnd und am besten kalt serviert bei 6-7°C.
Aus edler Produktion in Deutschland – Wir beziehen unsere Trauben bei ausgewählten Winzern, im Falle des Rieslings, aus der Weinregion Nahe im Rheinland, wo bereits seit Römer-Zeiten Wein angebaut wird. Bei Anbau, Reifung und Fermentation garantieren wir beste Qualität.
Schonend entalkoholisiert – Unsere Qualitätsperlweine werden im Vakuumverfahren entalkoholisiert. Im Vakuum kann der Alkohol bei niedrigen Temperaturen entzogen werden, um somit keine Aromen zu verlieren. Darüber hinaus sind all unsere Schaumweine vegan, histaminfrei und vergleichsweise kalorienarm.

Kategorie:

Beschreibung

Alkoholfreier Weißwein und Sekt von KOLONNE NULL | Hochwertiger Qualitätswein aus ausgewählten Rebsorten | Voller Genuss bei Null Promille | Vegan und histaminfrei

WOHER KOMMEN UNSERE WEINE?

Wir beziehen unsere Weine von Familienweingütern aus Deutschland und Österreich. Dabei wählen wir besonders aromatische Trauben, wie Riesling, grüner Veltliner oder Silvaner, die sich aufgrund ihres Aromaprofils besonders zur Entalkoholisierung eignen. Gemeinsam mit Winzern entwickeln wir Methoden zum gezielten Ausbau dieser Weine und forschen nach weiteren Rebsorten.

WAS MACHT KOLONNE NULL BESONDERS?

Bei Kolonne Null handelt es sich um entalkoholisierten Wein. Die Weine werden traditionell hergestellt und in einem technisch anspruchsvollen, aber schonenden Vakuumdestillationsprozess entalkoholisiert. Die bei der Gärung und Reifung entstehenden rebsortenspezifischen Bouquetstoffe bleiben so erhalten.

IST KOLONNE NULL VEGAN?

KOLONNE NULL ist vegan. Wir achten darauf, dass unsere Weine nicht mithilfe von tierischen Eiweißen geklärt werden und prüfen auch alle anderen Bestandteile der Produktion – bis hin zum Etikettenkleber.

ENTHÄLT KOLONNE NULL RESTALKOHOL?

Unsere Weine liegen mit einem maximalen Alkoholgehalt von 0,25 % deutlich unter der zulässigen gesetzlichen Höchstmenge von 0,5 %, um als alkoholfrei zu gelten. Andere Lebensmittel, wie eine reife Banane oder ein Sauerteigbrot können mehr Alkohol aufweisen. Wie auch bei alkoholfreien Bieren sind unter 0,5 % Alkohol physiologisch unbedenklich. Durch den Konsum kommt es zu keiner Einschränkung der Fahrtüchtigkeit. Mit KOLONNE NULL bleibst du bei null Promille.

WARUM ENTHÄLT KOLONNE NULL ZUCKER?

Nach der Entalkoholisierung ist der Wein (rest)zuckerfrei, sodass wir zur Harmonisierung und Einstellung der Süße etwas Zucker oder Traubenmost zugeben. Dennoch weist KOLONNE NULL nur ein Viertel der Kalorien herkömmlicher Weine auf und kann somit als kalorienarm gelten.
Distinktiver Geschmack – Der 2018er Jahrgangssekt begeistert mit einer feinen Balance aus gelben Früchten, Mineralität und spritziger Säure. Prickelnd und am besten kalt serviert bei 6-7°C.
Aus edler Produktion in Deutschland – Wir beziehen unsere Trauben bei ausgewählten Winzern, im Falle des Rieslings, aus der Weinregion Nahe im Rheinland, wo bereits seit Römer-Zeiten Wein angebaut wird. Bei Anbau, Reifung und Fermentation garantieren wir beste Qualität.
Schonend entalkoholisiert – Unsere Qualitätssekte werden im Vakuumverfahren entalkoholisiert. Im Vakuum kann der Alkohol bei niedrigen Temperaturen entzogen werden, um somit keine Aromen zu verlieren. Darüber hinaus sind all unsere Schaumweine vegan, histaminfrei und vergleichsweise kalorienarm.
Alkoholfreie Alternative – Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Feiern, Feste, Partys und Empfänge sind unsere Getränke eine perfekte Alternative frei von Alkohol als Aperitif, Speisebegleiter und Begrüßungsgetränk.
Perfekt für die Festtage – Erleben Sie eine Flasche vollen Sektgenuss passend zur Weihnachtszeit – zum Probieren oder zum Verschenken. Als alkoholfreies Getränk eignet sich der Sekt sehr gut als Geschenk mit leckerer Note.

Zusätzliche Information

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