Beschreibung
„Weinbereitung: die Trauben werden handgelesen und in Kisten transportiert. Es folgt die traditionelle Rosè-Weinbereitung mit sanfter Traubenpressung und kurzem Schalenkontakt. Entfernung der Schalen und Gärung des Mostes bei kontrollieter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Wein lagert im Edelstahl bis zu seiner Flaschenabfüllung. Weincharakteristiken: brillante hellrote Farbe mit Rosa-Reflexen, außergewöhnlich volles Bukett mit Blütennoten (Pfirsich-Wildrosenblütennoten). Der Geschmack ist frisch, voll und weich. Serviervorschläge: zu Vorspeisen, sowohl auf Fleisch,- als auch auf Fischbasis, zu Fischgerichten und leichten Nudelgerichten.“
Italien , Venetien
trocken – rosé
12,5 %vol.
Groppello 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25%, Barbera 20%.
