Doppio Passo Brindisi Riserva 2016

Weinkategorie: Wein
Qualitätskategorie: IGT (Landwein)
Herkunft: Wein aus Italien

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Beschreibung

Ausbau: Mit Hilfe eines speziellen Verfahrens bei der Herstellung, genannt Ripasso, entstehen besondere Weine. Beim Doppio Passo wird zuerste eine Hälfte der Trauben im zweiten oder dritten Drittel des Monats August geerntet und ganz traditionell verarbeitet. Diese Partien sind fruchtiger. Die restlichen Primitivo Trauben reifen weitere 34 Wochen und werden erst geerntet, wenn sie sehr reif sind.
Weinkategorie: Wein
Qualitätskategorie: IGT (Landwein)
Herkunft: Wein aus Italien

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