Château Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru AOC 2009

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Beschreibung

Auf Château Haut-Pontet wird das gesamte Lesegut streng sortiert, damit wirklich nur 100 % leckere und optimal ausgereifte Trauben in die Schlosscuvée gelangen. Nach der rund dreiwöchigen temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank werden die Weine in Fässer aus Merrain-Eiche zur Reife gelegt und schließlich, nur traditionell mit Eiweiß geschönt, auf Château Haut-Pontet auf die Flaschen gefüllt.
Das nur 4,5 Hektar umfassende Château Haut-Pontet liegt direkt vor den Toren des weltberühmten Bordeaux-Städtchens Saint-Emilion
zu klassischen Gerichten der französischen Küche
gebratenem Lamm oder Rindfleisch mit Kräutern, Wildragout und Geflügel (Ente) an fruchtigen Saucen oder mittelwürzigen Käse
tiefrot leuchtende Farbe, feine Struktur, besonders weicher Fruchtcharakter
jetzt genießen und lagerungsfähig bis ca. 2019

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