Casa Ferreirinha Esteva Douro Rotwein portugiesischer Wein trocken DOP Portugal

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STORY: Casa Ferreirinha zählt heute zu den absoluten Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals wurde von diesem Haus produziert.
AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.
AROMA: tiefrot mit purpurnen Reflexen, deutliche Noten von schwarzen und roten Früchten.

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Beschreibung

STORY: Casa Ferreirinha zählt heute zu den absoluten Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals wurde von diesem Haus produziert.
AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.
AROMA: tiefrot mit purpurnen Reflexen, deutliche Noten von schwarzen und roten Früchten.
BEURTEILUNG: Es gesellen sich die für das Dourotal so typischen, leicht mineralischen und animierend kräutrigen Noten. Die Säure verleiht dem Wein eine angenehme Frische; süffig, jung zu trinken – ein Wein für jeden Tag.
SERVIEREMPFEHUNG: gegrilltes, geschmortes oder geräuchertes Fleisch, Käse, Pasta oder üppigere Salate

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