Casa Carmela Dulce 2017 lieblich (0,75 L Flaschen)

Land: Spanien / Region: Yecla
Säuregehalt: 5,5 g/Liter / Restzucker: 44g/Liter
Rebsorte: Mourvèdre / Monastrell

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Beschreibung

Lieblicher Rotwein, der im Glas ein dunkles Rot präsentiert. Aromatische Nase, dunkle Fruchtaromen, reife, saftige Beerennoten. Angenehm ausgewogen und elegant im Geschmack. Genießen Sie ihn leicht gekühlt solo oder servieren Sie ihn zu Blauschimmelkäse, einer Tarté, würzigem mit Rosinen gespickten Lamm oder Gerichten mit einer leicht würzig-süßlichen Note und Schärfe.

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Bodegas Castaño
Region: Yecla (D.O.)
Geschmack: Lieblich
Jahrgangsklassifikation: –
Rebsorten: Monastrell (85 %), Syrah (15 %)
Alkoholgehalt: 12,00 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 5,15
Restzucker (g/l): 45,00
enthält Sulfite: ja
Fassreife: –
Fass: –
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Lamm
Gerichte: Pasteten
Käse: Blauschimmelkäse, reif

Erzeuger: Bodegas Castaño
Erzeugeradresse: Ctra. Fuentéalamo, 3 Apt. 120 30510 Yecla Spanien
Ursprungsland: Spanien

Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Bodegas Castaño
Spanien

Eigentümer: Familie Castaño

Gründungsdatum: 1970

Yeclas Geschichte als Weinbauregion ist eng mit der Geschichte von Bodegas Castaño verbunden. Der 1980 gegründete Familienbetrieb aus der Stadt Yecla füllt bereits seit 1985 Qualitätsweine ab. Hier im Norden der Provinz Murcia herrscht ein kontinentales Klima mit extremen Tag-/Nachttemperaturschwankungen. Die 400 ha eigenen Weinberge liegen auf einer Höhe von 700 m. Für die modern ausgebauten Rotweine kommt ausschließlich selektiert…

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