Beschreibung
Geschmack: Beerig,Kirsche,Mandel
Passt zu: Rindfleisch, Lammfleisch, Lammfleisch
Herkunft: Spanien
Charakteristik: in der Nase offenbaren sich saftige Aromen von roten Beeren und Kirschen. Eine rosinige Note wird begleitet von einer dezenter Zimtwürze und Rauchnote.
Empfehlungen: kräftige Gerichte von Rind oder Lamm, Kurzgebratenes mit Pfeffersaucen, Käse.