Bio Wein Rotwein Trocken Cabernet Sauvignon Syrah Frankreich Provence 2016 Barrique Cuvée Vegan (6 x 0.75 l)

Ein kirschroter Traum, ein Spitzencuvée vom Delinat-Modellweingut im Südosten Frankreichs; veganer Wein von Delinat Kirschrot
Herkunft: Vom Weingut Château Duvivier aus der Region Provence; zertifiziert nach den strengen Delinat-Richtlinien für Weinbau und Biodiversität
Geschmack/Aroma: Im Bukett Waldbeeren und schwarze Kirschen, Anklänge von Unterholz, Vanille und Kräutern; weicher Auftakt, geschmeidig und aromatische am Gaumen; kräftige Struktur; feines Tannin; frischer, fruchtiger Abgang; histaminarm; säurearm

Kategorie:

Beschreibung

Die Delinat-Biorichtliniendie strengsten Biorichtlinien Europas basierend auf einem dreistufigen Modell. Drei Qualitäts-Schnecken werden für das höchste Niveau verteilt. Schon die Vergabe einer Schnecke erfordert die Erfüllung von über 100 Kriterien, welche weit über die Standards von EU-Bio hinausgehen. Das Verbot der Verwendung von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Gentechnologie sind nur zwei der ausschlaggebende Kriterien für die Vergabe der Schnecken. Des Weiteren verpflichten sich die Winzer der Förderung der Biodiversität, was starke Einschränkungen für die Verwendung von Schwefel und Kupfer beim Weinanbau bedeutet. Die Erhaltung und Förderung der Vielfalt des Ökosystems und der Arten stehen hier im Vordergrund.

Château Duvivier Les Mûriers

  • Bukett: Schwarze Kirschen und Waldbeeren, Anklänge von Vanille, Kräutern und Unterholz
  • Auftakt: Weich, geschmeidig und aromatisch am Gaumen, kräftige Struktur, feines Tannin
  • Abgang: Frisch-fruchtiger Abgang

Analysedaten

  • Alkohol: 14,0 %
  • Säure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 0,4 g/l
  • Histamin: unter Messgrenze
  • Ohne tierische Inhaltsstoffe

Biowein aus Südfrankreich

Inmitten von Eichen und Wiesen mit Thymian, Rosmarin und Lavendel befindet sich das Château Duvivier. Weitläufige Weinberge und die Sonne der Provence, diese Privilegien genießen die Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Trauben des roten Cuvées. Kein anderes privates Weingut in Frankreich forscht so beharrlich nach Optimierungen im biologischen Weinanbau, wie das Château Duvivier, welches deshalb den Status eines Modellbetriebs in dieser Sparte genießt.

Ein kirschroter Traum, ein Spitzencuvée vom Delinat-Modellweingut im Südosten Frankreichs; veganer Wein von Delinat Kirschrot
Herkunft: Vom Weingut Château Duvivier aus der Region Provence; zertifiziert nach den strengen Delinat-Richtlinien für Weinbau und Biodiversität
Geschmack/Aroma: Im Bukett Cassis und Kirschen, sowie Noten von Tabak und schwarzer Schokolade; weich im Auftakt, am Gaumen aromatisch, kräftig, saftig, dicht und aromatisch; feinkörnige Tannine; anhaltender, komplexer Abgang;histaminarm; säurearm
Unsere Empfehlung: Den Biowein mit 16-18°C servieren; passt zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Steinpilzen und Peperoni
Lieferumfang: Eine Flasche Rotwein Cuvée aus Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (45%) und Grenache (5%); Flasche à 0,75l mit Naturkork-Verschluss

Zusätzliche Informationen

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