Bio Wein Rotwein Trocken Carigna Grenache Syrah Mouvèdre Frankreich Corbières 2018 Cuvée Vegan Histaminarm Säurearm (6 x…

Ein edler kirschroter Charmeur aus dem Süden Frankreichs mit leichten Schoko-Noten; prämiert (Mundus Vini und Expovina)
Herkunft: Vom Weingut Château Coulon aus der Region Languedoc; zertifiziert nach den strengen Delinat-Richtlinien für Weinbau und Biodiversität
Geschmack/Aroma: Bukett nach Waldbeeren, Kirschen und Beeren, Noten von Kaffee, Eukalyptus und Schokolade; weicher Auftakt; noch jugendliche Tannine; tragender Abgang

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Beschreibung

Delinat-Biorichtlinien – die strengsten Biorichtlinien Europas

Die Richtlinien basieren auf einem dreistufigen Modell. Drei Qualitäts-Schnecken werden für das höchste Niveau vergeben. Schon die Vergabe einer Schnecke fordert die Erfüllung von über 100 Kriterien, welche weit über die Standards von EU-Bio hinausgehen. Ausschlaggebend sind unter anderem das Verbot der Verwendung von chemischen Pflanzenschutzmitteln, Gentechnologie und Kunstdünger, die Verwendung von Schwefel und Kupfer im Weinanbau. Dies alles dient den hohen Qualitätsstandards der Weine und der Förderung der Biodiversität, der Erhaltung der Vielfalt unseres Ökosystems.

Château Coulon Sélection spéciale

  • Delinat-Stufe: 1 Schnecke
  • Bukett: Kirschen, Wald- und Brombeeren, Noten von Schokolade, Garrigue-Sträuchern, Kaffee, Eukalyptus
  • Auftakt: Weich, am Graumen kräftig und frisch, jugendliche Tannine
  • Abgang: Tragender Abgang

Analysedaten

  • Alkohol: 13,5%
  • Säure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 0,8 g/l
  • Ohne tierische Inhaltsstoffe

Prämierte Selektion

Der Winzer Louis Fabre vom Château Coulon stellt den südfranzösischen Charme und traditionelle Gepflogenheiten besser als kaum ein anderer dar. Weitläufige Weinberge mit Bäumen und Büschen sind wertvoller Lebensraum für die Flora und Fauna der Umgebung. 2016 gelang Fabre die charmante Spezialselektion. Der Cuvée genoß seinen zehnmonatigen Ausbau in edlen französischen Barriques. Die besten Proben der Degustation ergaben zur Sélection spéciale, welche von der EXPOVINA und MUNDUS VINI prämiert wurde. Ideal zum verschenken in einem Geschenkset

Ein edler kirschroter Charmeur aus dem Süden Frankreichs mit leichten Schoko-Noten; prämiert (Mundus Vini und Expovina)
Herkunft: Vom Weingut Château Coulon aus der Region Languedoc; zertifiziert nach den strengen Delinat-Richtlinien für Weinbau und Biodiversität
Geschmack/Aroma: Bukett nach Waldbeeren, Kirschen und Beeren, Noten von Kaffee, Eukalyptus und Schokolade; weicher Auftakt; noch jugendliche Tannine; tragender Abgang
Unsere Empfehlung: Den französischen Biowein mit 16-18° C servieren; passt zu Gemüse, geschmorten Gerichten und kräftigem Käse
Lieferumfang: Veganer Rotwein-Cuvée aus Carignan (50%), Mourvèdre (20%), Grenache (20%), Syrah (10%); aus Eichenfässern; Flasche à 0,75 l mit Naturkork-Verschluss

Zusätzliche Informationen

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