Beschreibung
Geschmack: Eiche, Mineralisch, Frucht
Passt zu: Wild, Rindfleisch, Rindfleisch
Herkunft: Spanien > Extremadura|#Extremadura > Ribera del Guadiana-Extremadura #Ribera del Guadiana-Extremadura
Rebsorte: 100% Tempranillo
Vewendung sorgfältigst handverlesener Trauben der ältesten Reben der Bodega aus nachhaltiger Bewirtschaftung ohne Verwendung von Pestiziden
Bei der Herstellung der Weine wird die Menge an zugesetzen Sulfiten restriktiv begrenzt.
min. 9-monatiger Barriqueausbau in neuen Fässern aus französischem und amerikanischem Eichenholz
