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Weingut Bodegas Palmera Bio Via Cabriel Superior rot (1 x 750 ml)

14,2966,94

Verpackungsmenge: 750 ml
Bio-Zertifizierung: EG-Bio

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Beschreibung

Geschmack: Dunkles Rot mit anthraziten Reflexen. Sehr intensives, ausgewogenes Duftbild mit süßlich reifen Noten von Trockenpflaumen und schwarzen Kirschen. Das perfekt integrierte Holz zeigt sich mit dunklem Vanillemark, schwarzem
Pfeffer und würzigem Piment mit ganz leicht rauchigen Noten. Im Mund sehr kompakt mit deutlich präsenten Gerbstoffen und durchaus kräftiger aber nicht vordergründiger Säure. Am Gaumen
bleiben Noten von Kirsche und Tabak. Verarbeitung: Die Trauben stammen von unseren 780 Meter hoch gelegenen
Weinbergen. Durch die Höhenlage reifen die Trauben spät, es
entwickeln sich elegante, fassettenreiche Weine. Die rote Erde
ist an den Hängen sehr karg mit Schotterboden, auf den Kuppen herrscht Kalkgestein vor. Prägende Rebsorte ist der Tempranillo, der den Wein zu einem echten Spanier macht, temperamentvoll, üppig und mit feiner Fruchtaromatik.
30% des Weines reifen in Barriquefässern aus französischer Eiche. Den Namen haben wir dem Rio Cabriel gewidmet, ein wilder Küstenfluss mit türkisblauem, glasklarem Wasser. Er bildet die Grenze zwischen unserer Region und der La Mancha. Rebsorte: 44% Tempranillo, 36% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot, 30% Barriqueausbau, 14,5 % Alc., 1,5 g/l natürlicher Restzucker, 5,2 g/l Säure – Herkunft/Lage: Utiel-Requena
Verpackungsmenge: 750 ml
Bio-Zertifizierung: EG-Bio

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