Tramin-Chardonnay-0375-l-DOC-2015Tramin-Chardonnay-0375-l-DOC-2015

Tramin Chardonnay 0,375 l DOC 2015

5,90

Weingut Tramin aus Italien – Südtirol/ Trentino
Trockener, lebhafter Geschmack, Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter
Weites und harmonisches Bukett, Anflüge von Südfrüchten

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Beschreibung

Die Traube Chardonnay wird seit der Jahrhundertwende in Südtirol angebaut. Aus dem Burgund und der Champagne eingeführt, ergibt sie auf den kalkreichen und schottrigen Lehmböden in Tramin einen hochwertigen Weißwein von Weltklasse. Die Trauben des Chardonnay werden sofort nach der Lese gepresst und anschließend im Stahltank ausgebaut. Es wird ein kleiner Anteil an biologischem Säureabbau zugelassen. Die Kellerei Tramin wurde bereits im Jahre 1898, durch Christian Schrott, Pfarrer von Tramin und Abgeordneter des österreichischen Parlament, als eine der ersten der Region, gegründet. Nach über hundert Jahren ist die Kellerei ein erfolgreicher Betrieb, der auf einer Fläche von 230 Hektar 280 Weinbauern koordiniert, welche nach den strengen Weinbaurichtlinien der Genossenschaft arbeiten. Eine schwere, doch faszinierende Arbeit, die eine große Leidenschaft für die eigene Heimat und für die Natur voraussetzt. Das Endergebnis sind ausgezeichnete Trauben, die es ermöglichen, kräftige, elegante Weine mit Fülle und Charakter zu erzeugen. Die Trauben des Chardonnay kommen aus Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin, sowie aus Hügellagen in Montan.
Weingut Tramin aus Italien – Südtirol/ Trentino
Trockener, lebhafter Geschmack, Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter
Weites und harmonisches Bukett, Anflüge von Südfrüchten
Als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch

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