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S & M Alghero Rosé „Sella & Mosca“

6,49 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 23. Februar 2018, 16:41)

Rebsorte: Cannonau, Sangiovese
Geschmack: trocken
Kurzbeschreibung: frisch, ausgewogen, elegant

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Beschreibung

Charakteristika Das Bouquet überzeugt mit sortentypischen floralen Noten, die von fruchtigen Aromen nach roten Beeren, Kirschen und reifen Pflaumen begleitet werden. Trocken, frisch und harmonisch im Geschmack mit elegantem Körper und Struktur. Klima/Terroir Die Alghero DOC liegt in der Provinz Sassari im ebenen Teil von Nurra, der Region im Nordwesten Sardiniens. Das Klima der Insel ist mediterran mit viel Sonnenschein. Die Reben wachsen auf kalk-, ton- und sandhaltigen Böden, die reich an Eisen sind. Ausbau Die Trauben werden entrappt, gemaischt und bei kontrollierter Temperatur 15 Stunden mazeriert. Anschließend wird der Most abgezogen und temperaturgesteuert vergoren.
Rebsorte: Cannonau, Sangiovese
Geschmack: trocken
Kurzbeschreibung: frisch, ausgewogen, elegant
Servierempfehlung: zu leichter Antipasti, Lachs, gegrilltem Geflügel, hellem Fleisch und sommerlichen Salaten
Serviertemperatur: 8-10°C

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