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Rotwein | Weingut Martin Schropp | Trollinger halbtrocken (3×1,0l)

19,90 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 15. Dezember 2018, 19:02)

Hersteller: Weingut Martin Schropp
Weinart: Rotwein Muskat-Trollinger
Anbauregion: Deutschland, Württemberg

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Beschreibung

Weingut Martin Schropp | Straßenäcker 1 | 74235 Erlenbach-Binswangen
Geschmackserlebnis/Sensorik
Duftbetonter Trollinger, mit deutlich nussigen, würzigen und fruchtigen Noten nach Kirsche, Marzipan und frischen minzigen Noten. Im Mund nachhaltig und intensiv mit stoffig, mineralisch wirkender Adstringenz. Halbtrocken ausgebaut.
Weingut
Das Weingut Schropp liegt  in Erlenbach-Binswangen. Als typischer Weinort des Heilbronner Landes ist die Gemeinde bekannt für ihre gastlichen Besenwirtschaften. So können Sie sich auch im hofeigenen ,,SCHROPPBESEN’ bei regionalen Spezialitäten von den hervorragenden Weinen des Weinguts Schropp überzeugen. Bodenständig, aber mit Anspruch. Traditionell, aber mit
Lust am Neuen.
Auf der Grundlage altbewährter Methoden sucht  Martin Schropp bei jedem Jahrgang neue Wege, um den bestmöglichen Wein zu erschaffen. Vom naturnahen, nachhaltigen Anbau über das handwerkliche Können bei der Vinifikation bis hin zum sorgfältigen Ausbau in klassischen Holzfässern und Edelstahltanks – guter Wein ist das Produkt eines komplexen, liebevoll begleiteten Prozesses. Wir sind davon überzeugt, dass man diese Liebe schmecken kann.
Weinlage/Vinifikation
gereift auf Verwitterungsboden in Südwestlage im Erlenbacher Kayberg; Maischestandzeit 24h, langsame Vergärung im Edelstahl
halbtrocken  ausgebaut
 
Und das passt dazu
Zum Carpaccio von Entenbrust mit süßsaurer, fruchtiger Marinade aus
roten Johannisbeeren und herber Zartbitterschokolade.
 
 
Hersteller: Weingut Martin Schropp
Weinart: Rotwein Muskat-Trollinger
Anbauregion: Deutschland, Württemberg
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt:11,0%Vol;

Zusätzliche Information

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