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Rotwein Fabelhaft Tinto 2017 aus Portugal

14,95

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Beschreibung

Dunkles Rot mit Purpur. Facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch. Am Gaumen körperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Säure, mittellanger Abgang. Samtige, gut integrierte Tannine, warm und weich im Geschmack.

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Niepoort
Region: Douro – Wein (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: –
Rebsorten: Andere, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Alkoholgehalt: 14,00 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 5,10
Restzucker (g/l): unter 1,00
enthält Sulfite: ja
enthält Albumin aus Ei: ja
Fassreife: 12 Monate
Fass: französische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Aufläufe: Gemüseauflauf
Fisch: Stockfisch (Bacalao/Bacalhau)
Fleisch: Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, Zicklein
Gemüse: Pilze
Gerichte: Tapas
Käse: Hartkäse, mittelalt, mittelreif
Pasta/Nudeln: mit dunklen Saucen
Pizza: vegetarisch

Erzeuger: Niepoort
Erzeugeradresse: Rua Infante de Henrique, 39-2° 4050-296 Porto Portugal
Ursprungsland: Portugal

Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Niepoort
Portugal

Eigentümer: Familie Niepoort

Gründungsdatum: 1842

Ihm gehen scheinbar nie die Ideen aus: Dirk van der Niepoort

Nach Lehr- und Studienjahren trat Dirk van der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das heute 168 Jahre alte Traditionshaus ein, um dort seine gewonnenen Erfahrungen und Eindrücke…

Zusätzliche Information

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