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Quattro Conti Gold Selection 2015er DOC Primitivo di Manduria (6 x 0.75 l)

56,00

Anbauregion: Italien | DOC Primitivo di Manduria
Jahrgang: 2015 | Alkoholgehalt: 14,0%
Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria

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Beschreibung

Die Weine von Conti Zecca stammen aus der Nähe der Stadt Lecce inmitten des Absatzes.
Conti Zecca ist einer der wenigen Familienunternehmen in diesem Gebiet.
Die Familie zog im 15. Jahrhundert aus Neapel in Puglia um, und seitdem erzeugen sie Wein auf dieser Domäne.

Der i Quattro Conti Primitivo di Manduria DOC wird hauptsächlich aus der typischen Rebsorte Apuliens hergestellt: Primitivo.
Der Name Quattro Conti steht in Anlehnung an die 4 Weingüter im Besitz von Conti Zecca.
Nach dem Entstielen und der sanften Pressung folgt die Mazeration für 8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 25°C.
Ein Teil des Weins reift in Zementtanks mit Epoxidharz und der Rest in Eichenfässern.
Dieser Primitivo di Manduria hat eine intensive rote Farbe.
In der Nase überwiegen Aromen von gereiften Früchten und Kräutern. Er ist samtig im Mund mit einer guten Struktur.
Der Wein passt gut zu reichlichen Vorspeisen, rotem Fleisch und Wild Gerichte.
Anbauregion: Italien | DOC Primitivo di Manduria
Jahrgang: 2015 | Alkoholgehalt: 14,0%
Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria
Restzucker (g / l): 11,00 g / l | Gesamtsäure: 5,30 g / l

Zusätzliche Information

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