Pommery Cuvée Louise Vintage 2004 Brut (1 x 0.75 l), Champagner

152,23

Geschmack: Ananas, Birne, Melone
Passt zu: Geflügel, Ragout, Ragout
Herkunft: Frankreich > Champagne > Champagne

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Beschreibung

Unbestritten, die wohl prickelndste Art guten Geschmack zu genießen ist und bleibt ein Glas gekühlter Champagner mit Gleichgesinnten. So hat es Madame Pommery, die Dame des Hauses Pommery, vor fast zwei Jahrhunderten gehalten. Und daran hat sich bis heute nichts geändert. Die 175-jährige Historie der Maison Pommery war immer schon eine Geschichte des guten Geschmacks und ausgeprägten Zielbewusstseins. Doch erst mit der Erfindung des Brut sollte Champagner zu seiner wahren Raffinesse finden. Madame Pommery und ihr Kellermeister Olivier Damas entwickelten 1874 die Brut-Methode als visionären Gegenentwurf zu den süßlichen Champagnern der damaligen Zeit. Das Ergebnis: Ein Schaumwein mit feinster Perlage, atemberaubender Finesse und harmonischer Struktur. Diese unvergleichliche Eleganz und Intensität prägen den Pommery-Stil bis heute. Die Auswahl der Champagner aus dem Hause Pommery hält für jeden Geschmack, für jede Gelegenheit und für jeden Anspruch die perfekte Wahl bereit.
Geschmack: Ananas, Birne, Melone
Passt zu: Geflügel, Ragout, Ragout
Herkunft: Frankreich > Champagne > Champagne
Eine frische Säure im Auftakt mit feiner Perlage, unterlegt mit fruchtig-exotischen Noten von Ananas und Netz-Melone, ein langer Nachhall, expressiv und druckvoll am Gaumen – so erweist diese Cuvée ihrem Namen alle Ehre.
Die 1979 erstmals kreierte Cuvée Louise Vintage 2002 ist ein Champagner, der höchste Ansprüche an Lage, Kellermeister und Jahrgang stellt
93 von 100 Parker Punkten
Eine gegrillte Seezunge mit Limonenpüree oder ein gebratener Hummer Thermidor vermählen sich perfekt mit diesem außergewöhnlichen und einzigartigen Jahrgangschampagner