Pfaffl Gemischter Satz SYMPHONIE 2016 0.75 l

7,89 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 18. Juni 2018, 19:54)

Region: Niederösterreich
Rebsorte: Chardonnay, Grüner Veltliner, Andere Rebsorten
Geschmack: trocken

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Beschreibung

In früheren Jahren wurde im Weingarten zur Risikominderung eine Mischung an verschiedenen Rebsorten angepflanzt, die gemeinsam ausgebaut bodenständige Köstlichkeiten hervorbrachten. Es folgten Jahre der Fokussierung auf die reinsortigen Weine, welche die gelungene Liason verschiedener Reben in den Hintergrund drängte. Mit dem Pfaffl Gemischter Satz SYMPHONIE zeigt sich jedoch, warum ein Revival smarter Rebmischungen eine genussvolle Tugend sein kann. Aromatische Frucht mit lebendigem Körper Wie eine genussvolle Symphonie bringt sich das helle Gelb mit den grünlichen Reflexen in diesem Weißwein aus dem Weinviertel zum Ausdruck. Umschmeichelt vom Duft sonnengereifter Orangen und leckerer Äpfel fügen sich am Gaumen feine Zitrustöne und edle Gewürznoten hinzu. Der Körper zeigt sich leicht und lebendig, während das Säure-Süße-Spiel mit ausgewogener Harmonie begeistert. Der Ausklang des Weines ist fruchtig und mittellang nachhallend. Die feine Köstlichkeit aus dem Weingut RundA Pfaffl lässt sich ganz in der klassischen Tradition zu leckerem Fisch und hellem Fleisch kredenzen, macht jedoch auch zu Gemüsegerichten, asiatischen Speisen oder fruchtigen Desserts eine gute Figur.
Region: Niederösterreich
Rebsorte: Chardonnay, Grüner Veltliner, Andere Rebsorten
Geschmack: trocken
Restsüße: 4,6 g/l | Restsäure: 6,0 g/l
Weingut R&A Pfaffl, Schulgasse 21, A-2100 Stetten, Österreich

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