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PAINTED WOLF The Den ROSÉ 2017 (Roséwein, Südafrika)

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Beschreibung

Die The Den Range von PAINTED WOLF bietet Weine für gesellige Anlässe mit Freunden und Familie – eingängige, süffige Weine für den täglichen Genuss.

Das Ziel war es den besten und trockensten Rosé aus Pinotage herzustellen. Pinotage Trauben werden aus einer Anzahl von Blöcken von älteren Reben in Paarl geerntet. Die Trauben werden handgepflückt, in kleinen Körben, zu dem Keller gebracht, in dem sie dann gesäubert, leicht zerdrückt und gekühlt werden, bevor sie dann für 6 Stunden auf den Schalen liegengelassen werden. Der Rosé gärt kalt im Tank.

Das Resultat ist ein heller, fruchtiger Wein mit Erbeer-, Kirsch- und Preiselbeergeschmack, einer leichten mineralische Untermalung und einem frischen Abgang.

Der PAINTED WOLF The Den ROSÉ 2016 ist sehr köstlich als junger Wein und kann aber auch noch für ein paar Jahre altern.

Der helle, frische, leckere Rosé ist ein sehr guter Mittagswein und passt sehr gut zu vielen verschiedenen Gerichten. Serviert mit Sushi, geröstetem Gemüse Salat, gegrillte Hühnerbrust und natürlich als Picknick Wein, wenn man viele verschieden Kleinigkeiten isst.

  • lkoholgehalt in % vol.: 13,5
  • Herkunftsland: Südafrika
  • Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, DE-90765 Fürth
  • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein (Rosé Wein)
  • Farbstoffe: Nein
  • Allergenhinweise: enthält Sulfite