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La Chablisienne Chablis 1er Cru Grande Cuvée 2016 (1 x 0.75 l)

Winzer: La Chablisienne
Geschmack: trocken
Art: Weißwein

Kategorie:

Beschreibung

La Chablisienne vermählt in ihrer Grande Cuvée verschiedene Chablis Premiers Crus von beiden Ufern des Serein. Klares Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase florale Aromen von weißen Blüten, Birnen, reifen Zitrusfrüchten unterlegt mit hauchfeinen Fassnoten und einer leicht kreidigen Mineralität. Am Gaumen elegant und kraftvoll, wieder dominieren herbfrische Zitrusfrüchte, Birnen und Sommeräpfel vor feinen Noten von Kräutern und den zart eingebundenen Eichenholznoten, gestützt von lebhafter Säure, die der Grande Cuvée eine schöne saftige Fülle am Gaumen verleiht, im Finale elegant mit salzig-mineralischem Nachhall. Besonders gut zu Fisch und Geflügel gegrillt, in Butter gebacken oder an hellen Saucen, zu gratinierten Austern, zartem Kalbfleisch oder Gemüse in Rahmsauce. Allergene:enthält Sulfite
Winzer: La Chablisienne
Geschmack: trocken
Art: Weißwein
Rebsorten: Chardonnay: 100%
Alkoholgehalt: 13.0% vol.

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