Knipser-Chardonnay-Weiburgunder-2016Knipser-Chardonnay-Weiburgunder-2016

Knipser Chardonnay & Weißburgunder 2016

11,30 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 19. Dezember 2018, 14:48)

Weingut Knipser aus Deutschland – Pfalz
Feine Burgunderaromen, ausgewogen, elegant und lebendig
Dezenter Duft nach frischen Kräutern

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Beschreibung

Die Trauben des Knipser Chardonnay Weißburgunder stehen zusammen im Weinberg. Sie werden auch zusammen geerntet und bereits nach dem Pflücken gemischt. Bei der Pressung läuft der Saft beider Reben zusammen. Danach wird der gemeinsame Saft vinifiziert. So ergibt sich ein ganz anderes Geschmacksbild, wie wenn die beiden Weißweine getrennt voneinander ausgebaut und dann zum Schluß zu einer Cuvée vermählt würden. Das Weingut Knipser aus Laumersheim in der Pfalz ist ein herausragendes deutsches Weingut. Die Kritiker vom Gault Millau zählen die Pfälzer Knipser mit der Höchstbewertung von 5 Sternen sogar zur Weltspitze. Das besondere am Knipser Wein ist dabei die beständig hohe Qualität: ob rot oder weiß, unter der Leitung von Volker, Werner und Stephan Knipser entstehen kontinuierlich großartige Weine. Dabei war es zunächst der Knipser Rotwein, durch den das Weingut aus der Pfalz in den 90ern berühmt wurde. Eine bewährte Manier des Weingutes Knipser ist es zudem, Weine erst zur Trinkreife zum Kauf anzubieten. Teilweise lagert der Wein in Laumersheim jahrelang im Weingut, bevor er bei bester Reife auf den Markt gebracht wird. Wein vom Weingut Knipser kaufen heißt also fast immer besten Wein auf der Flasche zu haben. …
Weingut Knipser aus Deutschland – Pfalz
Feine Burgunderaromen, ausgewogen, elegant und lebendig
Dezenter Duft nach frischen Kräutern
Universeller Speisebegleiter z. B. zu Vitello Tonnato

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