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Grüner Veltliner L&T (leicht und trocken) 2017 – Qualitäts Weißwein aus Österreich, trocken (6 x 0,75l)

46,80 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 14. Dezember 2018, 12:15)

✅ HERKUNFT: Falkenstein, Weinviertel, Österreich
✅ GESCHMACK: Grüne Äpfel, Zitrus, Grapefruit
✅ SÜSSEGRAD: Trocken

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Kategorie:

Beschreibung

Grüner Veltliner L & T 2017

Terroir, Lage

Für unseren sommerlichen Veltliner verwenden wir Trauben aus den kühleren Höhenlagen in den Rieden Birnthal und Ackerweingärten, die uns ermöglichen Anfang Oktober phy- siologisch vollreife Trauben zu ernten, die aber nicht zu süß für die Herstellung leichter Sommerweine sind. Tiefe Lehm- böden mit guter Wasserspeicherung sorgen für Weine mit un- komplizierten, würzig frischem Charakter.

Vinifikation:

Gekühlte Trauben werden von den Stielen getrennt und nach kurzer Maischestandzeit schonend gepresst. Der blanke Most wird kühl vergoren und nach der Gärung und dem Abzug auf der Feinhefe ausgebaut.

Das Weingut

Gemeinsam mit seinen Freunden und Partnern Matthias Marchesani und Georg Klein leitet “Winemaker” Christoph Körner das Weingut Dürnberg im traditionsreichen Falkenstein im nordöstlichen Weinviertel. Die Kombination von Verwitterungs-Muschelkalk und Lehm sorgt für den regionstypischen Wein-Boden. Eleganz, Komplexität am Gaumen und kühle Mineralität haben hier ihren Ursprung.

Bei allen Maßnahmen im Weingarten steht der nachhaltige Umgang mit den natürlichen Ressourcen im Vordergrund. Wir wissen über die Eigenheiten unserer Weinberge Bescheid, und die Regeln für unser Ökomanagment werden deshalb auch durch uns selbst erstellt. Dazu verwenden wir nur Hilfsmittel, die zur “kontrolliert integrierten Produktion” zugelassen sind.

Frisch und duftig, der Frühling im Glas – macht Lust auf ein zweites Glas!

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✅ HERKUNFT: Der Grüner Veltliner L & T stammt aus Falkenstein, Weinviertel, Österreich
✅ GESCHMACK: Grüne Äpfel, Zitrus, Grapefruit
✅ SÜSSEGRAD: Trocken
✅ CHARAKTERISTIK: Duft nach grünen Äpfeln mit erfrischender Zitrusnote, am Gaumen apfelfruchtig mit zarter Grapefruit und feiner Würze. Leicht und spritzig mit sehr gutem Trinkfluß. Ein gutes Beispiel dafür, dass auch Weine mit geringem Alkohol Charakter ha- ben können.
✅ SPEISENEMPFEHLUNG: Leichte Vorspeisen, Fenchelrahmsuppe, gebackene Aus- tern, Hausmannskost (zB. Grammelknödel, Krautrouladen, Schweinsbraten)

Zusätzliche Information

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