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Gianfranco Fino Es Primitivo 2016 trocken (1 x 0.75 l)

59,50

Land: Italien / Region: Apulien
Trinktemperatur: 16-18°C
Aromen: schwarze Beeren, Schokolade, Tabak

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Beschreibung

Gianfranco Fino – bisher professioneller Olivenbauer und Berater – begann erst vor einigen Jahren in der Manduria mit dem Weinbau. Weine dieser Qualität können nur durch eine radikale Mengenreduzierung der Rebanlagen und Trauben mit bester Qualität produziert werden. “Es” ist so gut gelungen, dass er inzwischen zu einem italienischen Kultwein aufgestiegen ist, der nach wie vor nur in einer sehr geringen Menge abgefüllt wird. Der Weltklassewein zeigt sich elegant und seidig, wirkt harmonisch und rund. Der reinsortige Primitivo wurde im Jahrgang 2009 neben dem Sassicaia zum besten Wein Italiens gewählt. Die Jahrgänge 2010 und 2011 haben nahezu sämtliche Höchstprämien der italienischen Weinführer abgeräumt. Der Jahrgang 2016 setzt diem nochmals einen drauf. Trotz des hohen Alkoholgehaltes zeigt sich dieser absolute Weltklassewein elegant und seidig, schon jetzt wirkt er harmonisch und rund. Unheimlich dicht, unheimlich konzentriert und das faszinierende daran, trotzdem hat man das Gefühl von Frische am Gaumen. Eine unglaubliche Konzentration, ein mächtiger Alkoholgehalt von 16,5% und trotzdem bleibt der Wein überraschend saftig und ungemein lang am Gaumen präsent!
Land: Italien / Region: Apulien
Trinktemperatur: 16-18°C
Aromen: schwarze Beeren, Schokolade, Tabak
Unglaubliches Bouquet aus purer Frucht
Unglaublich komplex und kraftvoll, ein schon wunderbar eingebundenes dichtes Tanningewebe

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