Doppio-Passo-Set-Doppio-Passo-Riserva-14-vol-Salento-13-vol-und-Puglia-Bio-13-vol-3-x-075-lDoppio-Passo-Set-Doppio-Passo-Riserva-14-vol-Salento-13-vol-und-Puglia-Bio-13-vol-3-x-075-l

Doppio Passo Set Doppio Passo Riserva 14% vol, Salento 13% vol. und Puglia Bio 13% vol. (3 x 0.75 l)

21,95

Doppio Passo Set, 1 Flasche a 750 ml mit 14 % vol.Doppio Passo Riserva,1 Flasche Doppio Passo Salento a 750 ml mit 13 % vol. 1 Flasche Doppio Passo Puglia a 750 ml mit 13 % vol.
Der Doppio Passo wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben im apulischen Salento gekeltert. Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren, das dem des Ripasso di Valpolicella sehr ähnelt. Die Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin, dass der Wein nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben wird, um dort ein zweites Mal zu vergären. Während dieses “doppelten Gangs” (ital. doppio passo) entzieht der Wein d

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Beschreibung

Doppio Passo in drei wunderbaren Ausführungen – Tauchen Sie ein in die Welt von Casa Vinicola Carlo Botter. 1 x 0,75l Flaschen Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT von CVCB (13,00 Vol%) Vollmundiger Geschmack mit wunderbaren Beerenaroma und komplexen Charakter – die Trauben sind nach Bio-Standard angebaut. 1x 0,75l Flaschen Doppio Passo Primitivo Salento IGT von CVCB (13,00 Vol%) Dichter Geschmack mit vielen, herrlichen Facetten. Ein Klasse halbtrockener Rotwein. 1x 0,75l Flaschen Doppio Passo Riserva Brindisi von CVCB (14,00 Vol%) Ausdrucksstarker, kräftiger Geschmack mit klaren Beerennoten. Der halbtrockene Rotwein überzeugt mit Harmonie und Finesse.

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