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Dominio de la Vega Mirame Cuvee 2017 trocken (3 x 0.75 l)

29,40 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 16. Februar 2019, 10:49)

aus der D.O. Utiel-Requena
Herstellung: Wein aus Vorlaufmostes der für 3 Monaten auf den Hefen liegt (sobre lias)
Geschmack: fruchtig, geschmackvoll, voll, am Gaumen sehr frisch, Zitrusnoten

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Beschreibung

Roséwein; trocken; Rebsorte: Bobal & Pinot Noir Farbe: helles Lachsrosa mit violettem Schimmer Aroma: Komplexität und aromatischer Finesse mit Noten von reifen roten Früchten, Steinobst und Erinnerungen an violette Blüten Geschmack: fruchtig, geschmackvoll, voll, am Gaumen sehr frisch, Zitrusnoten Herstellung: Lese der Trauben in den frühen Morgenstunden. Verwendung des Vorlaufmostes von ausgewählten Trauben, Anschließend Fermentation bei sehr niedriger Temperatur (15° C). Sobald die Gärung abgeschlossen ist liegt der Wein noch für zwei Monaten auf seinen Hefen (Sobre Lias), wodurch er im Mund Rundheit und Volumen erhält.. Anschließend wird er noch einmal für 3 Monaten in 150L Amphoren veredelt. enthält Sulfite
aus der D.O. Utiel-Requena
Herstellung: Wein aus Vorlaufmostes der für 3 Monaten auf den Hefen liegt (sobre lias)
Geschmack: fruchtig, geschmackvoll, voll, am Gaumen sehr frisch, Zitrusnoten
Aroma: Komplexität und aromatischer Finesse mit Noten von reifen roten Früchten, Steinobst und Erinnerungen an violette Blüten

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