Domaine-Ferret-Pouilly-Fuiss-Tete-de-Cru-Clos-des-Prouges-Chardonnay-2015-trocken-1-x-075-lDomaine-Ferret-Pouilly-Fuiss-Tete-de-Cru-Clos-des-Prouges-Chardonnay-2015-trocken-1-x-075-l

Domaine Ferret Pouilly Fuissé Tete de Cru Clos des Prouges Chardonnay 2015 trocken (1 x 0.75 l)

43,64 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 25. September 2018, 15:28)

Die Weine wurden nach abgeschlossener alkoholischer Gärung rund zehn Monate in französischer Eiche ausgebaut (wiederum 20 bis 30 Prozent neues Holz) und vollendeten sich schließlich während einer achtmonatigen Ausbauzeit auf den Feinhefen.
Farbe: klares Strohgelb mit grünlich goldenen Glanzlichtern
Duft: in der Nase verschmelzen feine Toast- und Röstnoten der Eiche mit Aromen von Mandeln, Nüssen, Zitrusfrüchten, gelben Früchten (Quitte, Aprikose) und mineralischen Anklängen

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Beschreibung

Farbe: klares Strohgelb mit grünlich goldenen Glanzlichtern Duft: in der Nase verschmelzen feine Toast- und Röstnoten der Eiche mit Aromen von Mandeln, Nüssen, Zitrusfrüchten, gelben Früchten (Quitte, Aprikose) und mineralischen Anklängen Geschmack: am Gaumen geschmeidig, vollmundig, mit konzentrierter Frucht, die frische Säure verleiht viel Schwung und Lebendigkeit, das Holz ist fein eingebunden, Clos des Prouges ist kraftvoll, mineralisch, mit guter Spannung, perfekter Balance, Eleganz, Länge und vielversprechendem Potenzial ein exzellenter Botschafter der Fuissé-Weine Allergene:enthält Sulfite
Die Weine wurden nach abgeschlossener alkoholischer Gärung rund zehn Monate in französischer Eiche ausgebaut (wiederum 20 bis 30 Prozent neues Holz) und vollendeten sich schließlich während einer achtmonatigen Ausbauzeit auf den Feinhefen.
Farbe: klares Strohgelb mit grünlich goldenen Glanzlichtern
Duft: in der Nase verschmelzen feine Toast- und Röstnoten der Eiche mit Aromen von Mandeln, Nüssen, Zitrusfrüchten, gelben Früchten (Quitte, Aprikose) und mineralischen Anklängen
Geschmack: am Gaumen geschmeidig, vollmundig, mit konzentrierter Frucht, die frische Säure verleiht viel Schwung und Lebendigkeit, das Holz ist fein eingebunden, Clos des Prouges ist kraftvoll, mineralisch, mit guter Spannung, perfekter Balance, Eleganz, Länge und vielversprechendem Potenzial ein exzellenter Botschafter der Fuissé-Weine
Serviervorschlag: feiner Begleiter von Bresse-Huhn ‘in Halbtrauer’ (gebacken oder gebraten mit schwarzen Trüffeln), gegrilltem Kalbkotelett, Weinbergschnecken in Blätterteig oder auch zu Hartkäse aus Kuh- und Ziegenmilch

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