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Domaine du Tariquet Chenin/Chardonnay IGP – 2016 0.75 Liter

7,13 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 22. April 2019, 22:17)

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Beschreibung

Chenin – Chardonnay: Koch, das Rezept! Der Kontrast der vom Chenin Blanc stammenden mineralischen Note und des etwas fetten Körpers des Chardonnay verleiht dieser Weisweincuvée einen Charakter, der sich dem Süss-Salzig in der Küche annähert. Der Ansatz im Mund ist frisch, offen und viel versprechend; er bewahrt die primären Noten der reifen Trauben. Darauf folgt die komplexe Lieblichkeit mit einem feinen, ja fast floralen Vanilleakzent, der den länger anhaltenden, süsseren Karamellnoten fast die Vorherrschaft streitig macht. Eine kleine salzige Anspielung prägt das Finale, angenehm aufregend, unverkennbar exotisch.

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