Chianti-Renzo-M-DOCG-Fiasco-von-Renzo-Masi-aus-ItalienToskana-1-x-075l-Jg-2016Chianti-Renzo-M-DOCG-Fiasco-von-Renzo-Masi-aus-ItalienToskana-1-x-075l-Jg-2016

Chianti ‘Renzo M.’ DOCG – Fiasco – Bastflasche aus Italien/Toskana 2017 trocken, 750 ml

9,00

Beliebter Chianti in in der nostalgischen Bastflasche.
Charakteristik: zugänglich, trinkfreudig, saftige Kirchen mit floralen Anklängen an Veilchen, etwas Eisbonbon, rund.
Gastronomische Empfehlungen: zu Nudelgerichten mit Tomatensoße, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Weich- und Hartkäse.

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Beschreibung

Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Dieses Städtchen im Tal der Sieve hat dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben: Chianti Rufina. Diese kleinste unter den Chianti-Lagen hat zusammen mit dem Chianti Classico die besten Böden, das beste Kleinklima, die besten Wachstumsvoraussetzungen. Der Chianti aus dem Rufina-Gebiet ist ein komplexer, intensiver Chianti, der sich als besonders langlebig erwiesen hat. Renzo Masi ist ein Familienbetrieb. Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen, umsichtigen Art vorangebracht. Der Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither mit viel Elan und Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig. Renzo Masi hat Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet, die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam, das Ergebnis ist exzellent.
Allergene: Enthält SULFITE
Geschmack: Kirsche, Brombeere
Passt zu: Gerichte mit Tomatensauce, Hartkäse, Hartkäse
ItalienToskanaChianti