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Champagne Gosset Grand Reserve (1 x 0.75 l)

39,43

Land: Frankreich
passt gut zu: geschmorter Kapaun mit Trüffel, Ochsentartar
Ausbau: Edelstahltank

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Kategorie:

Beschreibung

Die Grande Reserve Brut von Gosset wurde aus Chardonnay, Pinot Noir und einem kleinen Anteil von Pinot Meunier erzeugt. Eine Besonderheit der Gosset Champagner ist, dass sie keine malolaktische Gärung durchlaufen und daher sehr viel Frische besitzen. Die Trauben für die Grande Reserve Brut stammen fast ausschließlich aus Grand Cru-Lagen. Nach einer Flaschengärung von rund 4 Jahren wurde der Wein mit einer zarten Dosage versetzt und verkorkt. Die Gosset Grande Reserve Brut zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Birne, Honigmelone, Brioche, etwas Vanille, Marzipan, Lebkuchen, etwas Zimt, Kamille, Iris, Narzissen und Lindenblüten. Am Gaumen komplex, hochelegant, finessenreich, betörendes Mousseux, feines Spiel, animierend, wunderbare Frucht, mineralisch und sehr sehr lange anhaltend. / Inverkehrbringer :Champagne GOSSET, 12, rue Godart Roger, 51200 EPERNAY, Frankreich
Land: Frankreich
passt gut zu: geschmorter Kapaun mit Trüffel, Ochsentartar
Ausbau: Edelstahltank
Sensorik: Brillant-leuchtendes Gelb, feinste Perlage, Butter und Vanille, Pfirsich und etwas Mango, herrlich komplex
Tipp: Zusammengestellt aus drei Rebsorten – Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier – und aus drei Jahrgängen, überzeugt die Grand Reserve durch unglaubliche Dichte, Komplexität und Saftigkeit bei gleichzeitig höchster Eleganz.