Borgo-la-Stella-Chirone-Toskana-IGT-2011-70-Sangiovese-25-Cabernet-Sauvignon-5-MerlotBorgo-la-Stella-Chirone-Toskana-IGT-2011-70-Sangiovese-25-Cabernet-Sauvignon-5-Merlot

Borgo la Stella | Chirone Toscana IGT 2011 0,75l | 70% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

✔ BROMBEERDUFT & KIRSCHNOTE: Ein äußerst angenehm zu trinkender Rotwein. Er duftet nach Brombeeren und nach einer Kirschnote. Nachdem ein “Maulvoll” Geschmack die Sinne umgarnte, macht das lange Finale Lust auf mehr. Vielfach international prämiert wird der Borgo la Stella Chirone IGT 2011 mittlerweile in einem Atemzug zu den weltweit angesehensten Weingütern in der Region Chianti Classico genannt.
✔ SANGIOVESE / CABERNET SAUVIGNON / MERLOT: Dieser “Supertoskaner” vereint die Komplexität der Cabernet Sauvignon Trauben (25%) mit den Fruchtnoten der Merlot-Trauben (5%) sowie dem eleganten, kräftigen, jedoch angenehmen Säuregehalt der Sangiovese-Trauben (70%).
✔ IGT: Die Abkürzung IGT (auch IGP) steht für Indicazione geografica tipica/protetta. IGT Weine sind Landweine mit den typischen Merkmalen des Herkunftsortes. Unser Chirone IGT 2011 überzeugt hierbei durch seine herausragende Qualität.

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Beschreibung

Der Borgo la Stella Chirone 2011 IGT Rosso ist als “Supertoskaner” ein handgemachter, üppiger aber strukturierter und eleganter Rotwein aus der Toskana mit lieblichem Tannin und satter Farbe.
Die Trauben stammen aus den Weinbergen Borgo la Stella, Radda in Chianti. Die Böden des Weinbergs Borgo la Stella in Italien sind auf 620 m Seehöhe gelegen und typisch für die besten Weinberge in der Region Chianti Classico, sie zeichnen sich besonders durch ihre Tonlastigkeit und einen hohen Kalkanteil aus.
Dies dient beim Anbau der Trauben als perfekte Basis für einen leichten, eleganten, angenehm zu trinkenden, vollmundigen, weichen Rotwein.
Die Reifung des Weins findet für 12 Monate in 500l Eichenfässern und für 6 Monate in Flaschen statt. Mit mehr als 700 Jahren Erfahrung einer der angesehensten Weinkellereien der Welt und eine hohen Traubenqualität entsteht mit dem Borgo la Stella Chirone IGT 2011 ein exzellenter, hochklassiger Wein.

Der Chirone IGT 2011 in Zahlen
– 10 Jahre alte Reben
– 18 Monate Reifung im Eichenfass
– 6 Monate Reifung in der Flasche
– 13,50 Volumenprozent Alkoholgehalt
– 1,8 Gramm je Liter Restzuckergehalt

Angaben zum Hersteller: SOC.AGRICOLA BORGO LA STELLA SRL LOC. BORGO LA STELLA 60 53017 RADDA IN CHIANTI SI
✔ BROMBEERDUFT & KIRSCHNOTE: Ein äußerst angenehm zu trinkender Rotwein. Er duftet nach Brombeeren und nach einer Kirschnote. Nachdem ein “Maulvoll” Geschmack die Sinne umgarnte, macht das lange Finale Lust auf mehr. Vielfach international prämiert wird der Borgo la Stella Chirone IGT 2011 mittlerweile in einem Atemzug zu den weltweit angesehensten Weingütern in der Region Chianti Classico genannt.
✔ SANGIOVESE / CABERNET SAUVIGNON / MERLOT: Dieser “Supertoskaner” vereint die Komplexität der Cabernet Sauvignon Trauben (25%) mit den Fruchtnoten der Merlot-Trauben (5%) sowie dem eleganten, kräftigen, jedoch angenehmen Säuregehalt der Sangiovese-Trauben (70%).
✔ IGT: Die Abkürzung IGT (auch IGP) steht für Indicazione geografica tipica/protetta. IGT Weine sind Landweine mit den typischen Merkmalen des Herkunftsortes. Unser Chirone IGT 2011 überzeugt hierbei durch seine herausragende Qualität.
✔ BORGO LA STELLA: Borgo la Stella im Herzen der Toskana erstreckt sich über mehr als 16ha Land und liegt zwischen Vagliagli & Castellina in Chianti. Die Besonderheit von Borgo la Stella ist auch im Anbau der Sangiovese-Reben nach dem uralten “Lucernica-System” verankert. Dieses System sieht eine hohe Anbaudichte mit über 9.000 Rebstöcken/ha vor – vom Weingut diktiert mit radikaler Qualitätsausrichtung – somit mit einem niedrigen Ertrag von nur zwei bis drei Trauben pro Rebe.
✔ HERKUNFT ITALIEN: Der Chirone 2011 IGT Rosso stammt aus dem Crete Senesi Gebiet/Toskana. Die Böden zwischen Castellina & Radda in Chianti gehören zum weltweiten Hochadel des Weinbaus. Bei 620 Höhenmeter werden die Temperaturunterschiede zwischen Nacht & Tag enorm. Ideal für den Wein & Basis für eine andernorts unerreichbare Qualität. Die Rebflächen des 4,5ha Weingutes vereinen diese beneidenswerten Bedingungen & schaffen Voraussetzungen für außergewöhnlich elegante & charaktervolle Weine.