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Baron Philippe de Rothschild Anderra Carmenère 2015 trocken (1 x 0.75 l)

10,25

Dieser Wein stammt aus dem Valle Central, südlich von Santiago. Einem großen
Weinanbaugebiet mit idealen klimatischen Gegebenheiten für den Weinbau,
vor allem wegen seines halb-trockenen Mittelmeerklimas. Im Norden ist der

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Beschreibung

Dieser Wein stammt aus dem Valle Central, südlich von Santiago. Einem großen
Weinanbaugebiet mit idealen klimatischen Gegebenheiten für den Weinbau,
vor allem wegen seines halb-trockenen Mittelmeerklimas. Im Norden ist der
Boden trocken mit steinigem Untergrund, während man im Süden Lehmböden
vorfindet, die eine natürliche Wasserversorgung gewährleisten.
Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend
schonend gepresst. Die Hälfte des Weines wird für sechs bis acht Monate in
Eichenholzfässern ausgebaut bevor er auf die Flasche kommt.
Intensiv rot-violette Farbe. Im Bukett sehr kraftvoll, mit Aromen von
Heidelbeere, Brombeere, schwarzem Pfeffer und etwas Mokka. Am Gaumen
sehr kräftig mit intensiven Noten von schwarzen Kirschen, Pfeffer und Mokka
sowie einer Spur Vanille.
Servierempfehlung: gegrilltes Fleisch, Käse oder Desserts mit Schokolade
edel, intensiv

Zusätzliche Information

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