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Ayala Brut Cuvée Collection Eckhart Witzigmann

45,00 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 12. November 2018, 7:17)

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Beschreibung

Ayala Brut Cuvee ist eine Sondercuvée und stammt aus den besten Lagen der Champagne. Die Sondercuvée wurde exklusiv von E. Witzigmann, dem Jahrhundertkoch kreiert. Der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann hat in Champagne Ayala ein Haus gefunden, dessen Philosophie und Stilistik seine Vorstellung von Champagner perfekt widerspiegelt. Frische, Klarheit und Eleganz verfeinert und vertieft durch eine abgestimmte Hefereifezeit zeichnet die Handschrift Ayalas aus. Eckart Witzigmann hat gemeinsam mit dem Ayala-Team eine Cuvée aus den Weinen im Keller des Hauses Ayala nach seiner Vision selektioniert: die “Cuvée Gastronomique”. Dieser Champagner aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben besticht durch seine feine Perlage, seine lebendige Fruchtigkeit und seine vielseitigen Aromen im Bouquet. Die schöne gelbe Farbe zeigt sich im Glas mit goldenen Reflexen. Am Gaumen erfrischend mit toller Mineralität und nicht enden wollendem Finale.

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