Chardonnay
Sie möchten einen passenden Chardonnay kaufen? … aber stehen vor den selben Fragen wie Millionen andere auch? Welchen Chardonnay soll […]

Süßwein ist ein Sammelbegriff, der vollmundige Weine mit starker Süße bezeichnet.
Traditionell werden solche Weine in vielen Ländern am Ende einer Mahlzeit mit der Nachspeise oder z.B. zum Käse gereicht.
Der Begriff „Süßwein“ ist weder im europäischen noch im deutschen Weinrecht definiert. So werden nicht nur Weine deren starke Süße durch Konzentration des in den Weintrauben natürlich enthaltenen Mostzuckers gebildet wurde als Süßweine bezeichnet, sondern auch z.B. mit Alkohol angereicherte („aufgespritete“) Weine (Likörweine).
Charakteristisch ist die vorhandene starke Restsüße. Diese entsteht dadurch, dass entweder die Weinhefe durch den hohen Alkohol- bzw. Mostzuckergehalt abstirbt oder die Gärung durch den Winzer gestoppt wird, bevor aller vorhandener Zucker zu Alkohol vergoren ist.
Sie möchten einen passenden Chardonnay kaufen? … aber stehen vor den selben Fragen wie Millionen andere auch? Welchen Chardonnay soll […]
Ob Dessertweine aus Italien, Österreich, Spanien oder einem anderen Land, ob Auslese-Wein, Eiswein beziehungsweise Sauternes-Wein, bei uns finden Sie garantiert […]
Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie fortfahren, diese Seite zu verwenden, nehmen wir an, dass Sie damit einverstanden sind. Datenschutzerklärung
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.